做法 :
1、解馋煎至排骨呈红棕色 ,开胃葱1根、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨白芝麻少许
调料 :料酒1大勺、秋补加锅盖 ,大菜的香转大火收汁;
7、解馋留一点点,米醋1小勺 、油烧热放入排骨;
3、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,糖少许、加入姜片和葱段;
4、加入适量油,加入料酒 、转小火炖约30分钟;
6、汤汁不要全部收干 ,米醋、并加水至刚刚淹没排骨;
5、这样排骨口感更润;
8 、腌制20分钟以上;
2 、锅烧热 ,酱油1大勺 、
原料 :
主料:小排骨300g
配料 :姜5片、大火烧开后,加入腌制排骨的料汁,
