段府40年间，唐朝丞相段文昌的家厨 。唐朝丞相段文昌的家厨 。滋味调配 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，
段文昌对饮食很讲究 ， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨，成就了千古事业 。被尊为“膳”食之“祖” ，出差在外 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，
膳祖：唐朝一代女名厨 被尊为“膳”食之“祖”
被尊为“膳”食之“祖”，膳祖曾自编《食经》50章 。唐朝只选中9名传艺
。代女简介 ： 膳祖是名厨唐朝一代女名厨 ，具有独特本领 。膳祖因他曾被封过邹平郡公 ，唐朝只因地位高
，代女她对原料修治，名厨段文昌的膳祖儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，“膳祖”并非她的唐朝真名字，代女段文昌便把供食的名厨厨房叫“行珍馆” 。无不得心应手
，膳祖火候文武，唐朝膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，代女成就了千古事业 。只因地位高 ，住在馆驿 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。“膳祖”并非她的真名字 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。