2 、特色
7 、惹味蚝油适量 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎
6 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色要加油入 。惹味准备好材料 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝糖适量、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味盖上锅盖 ，菜葱
9 、油煎
4 、排骨爆香出油后 ，
3、
10 、
8、放白糖炒糖色 。烧热锅，如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。
5 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。加入水大火烧开 。不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油，不用再另放盐 。葱头适量 、排骨煎出油后 ，
加入葱头丝炒香。材料 ：排骨750克 、