加入晒好的虽寒素萝卜,其他品种均可)、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜, 容器内加入糖;

  6、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝第三、虽寒素加入香醋;

  7、不失卜干四 、风味

  原料:萝卜(约9斤,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝 萝卜块内加入盐 ,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干

  做法  :

  1、风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,香醋125g  。翻拌几下;

  8、将外皮洗刷干净;切成段 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、糖125g 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、萝卜切去萝卜缨,风味更佳;

竖起 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、重复步骤“3”;

  5  、盐80—100g 、五日  ,约15日后即可;

  9 、