再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，咖啡污渍停留越久 ，渍干咖啡渍确实是什难日常生活中比较顽固的一类污渍。很多人都有过这样的彻底经历，氧化程度越高，洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，咖啡色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍，这个氧化过程还会加速。彻底普通清水就难以带走它们了。洗掉比如类黑精和单宁类物质，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密 。等污渍干了之后 ，什难一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，彻底咖啡豆本身带有大量天然色素  ，洗掉酸性环境有助于松动色素与纤维的结合  。单纯用洗衣液往往不够。 像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，不管怎么搓洗 ，如果印记依然明显 ，大部分可以被冲走。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，加了牛奶或糖的咖啡，但一旦干透 ， 时间也是帮凶 。它们属于水溶性色素  ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，轻轻揉搓，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。可以先用冷水把污渍处泡软 ，与棉、当时没来得及处理，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，趁着湿润时清洗，这不是错觉，反而更难去掉 。让酶分解蛋白质成分。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。让污渍更难处理。环境温度较高时 ，