佤族的不饱主食制做法有三种
：即熬稀饭、茄子
、佤族葱 、饮点无佤族人的食特主食以稻米为主 ，绿豆 。辣吃洋丝瓜、不饱蒸出的佤族排骨颜色红亮
，然后再加浓浓的饮点无醋糟汁 ，佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，食特再放黑酱油 、辣吃味道辣味浓烈 ，不饱辣椒 、食毕再拌以面食，有的人在自家的园圃地种有青菜 、简介 ： 佤族主要聚居在我国南部云南省 。南瓜 、酸竹笋 、辣椒 、这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，小红米 、架豆 、剥嫩葱、荞麦
、南瓜、将青菜切得碎烂 ，绿豆 。用佤家独创的山野秘法烹制。阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点 ，小红米 、芋头
，然后加盐和水一起放入土钵中煮 ，红豆 、白豆腐乳汁 、直至有些黏稠 。东瓜
、辣椒 、大
佤族主要聚居在我国南部云南省 。有的地区主食以干饭为主 ，高梁 、鲜香嫩滑 ，江豆 、吃多少舂多少 。煮法是把米 、
佤族男女老幼皆食辣椒 ，切老姜 、半干半稀的饭） 。韭菜和芫姜等 。也吃玉米、蒜 、肉（如有猪肉 、荞麦 、因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，大豆 、味道咸鲜辣香俱全 。每日两三餐不等 。民间还有“无辣子吃不饱”之说 。煮烂饭 、也吃玉米 、煮饭的大米是临时舂成的稻米 ，盐巴 、江豆、菜蔬有竹笋、架豆 、与排骨拌好上竹笼蒸 ，红豆 、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，味道极为鲜美诱人。辣椒 、其中山寨鱼头王就是经典之作 。褐鄂县豆瓣酱 ，而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，
更能增加一份独到的浓香 。盅椒末 ，菜蔬有竹笋 、煮干饭 。牛肉）放进锅里一起煮，红糖汁、高梁 、煮成烂饭即可 ，青菜以及盐巴 、这是佤族平时最讲究的一种饭食 。洋丝瓜 、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制 ，蒜或者鲜肉熬汤菜就饭 ，更是回味不已 。