所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是做出孜绝配  ，炒大约一分钟，让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。颜色变深 。羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点）。

　　5、做出孜

　　7、让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁，撒上葱花出锅。羊肉胡萝卜1/3根、分钟

　　3、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃洋葱剥去外皮，炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉洋葱1/4个、

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

　　做法  ：

　　1、炒的时候米饭会抱在一起 。直到米饭粒粒松散 。

　　6 、锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉切小丁 ，冷米饭一碗  。

　　2 、边炒边用锅铲把米饭团打散，

　　4 、

　　8、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做羊肉  ，能更好的突出羊肉特有的香味，准备材料，

　　3 、

　　2 、倒入冷饭 ，胡萝卜刨皮。

　　【碎碎念】 ：

　　1 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。