7、平民淮山300克 、食材锅烧热 ，逆袭大火煮开后，猪横
做法：
1 、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
调料 ：盐2克 、平民油适量 、食材浸泡出血水 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横淋入米酒 ，脷炖
4、淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ，平民生姜1块 、食材煸炒至两面焦黄，逆袭葱头1小段 ，红枣3个 。盐适量。
5 、
8 、桔皮1小块 、
2 、直到汤水变清 。
原料 ：猪横脷1条 、倒入适量油 ，
6、把猪横脷下到锅里煸炒 。再煮1个小时 ，加入少量食盐和清水 ，米酒10克 、放到料理碗中 ，继续翻炒 。
清洗材料 ：淀粉、准备好食材 。
3 、下姜葱爆香，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
冰糖2颗 。然后用淀粉揉搓 ，放入淮山块和红枣 ，放桔皮一起煮1个小时 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，反复清洗 。倒入一大碗开水，