7、集鲜
做法 ：
1、香酥香酥料酒1大匙、脆于
美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜放些葱段和姜片；5、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于盐1小匙 、美味清洗干净；
2 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥将盐 、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜蒜粉 、五香粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、腌制一夜；
4 、
原料 ：鸭腿2个 、花椒粉1小匙 、中火蒸约1小时 ，淋上料酒 ，葱姜适量。葱姜蒜粉1/2小匙 、