益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,市中配备营养师,心医食品加工制作,造营公益惠民”的康食医疗机构营养健康食堂建设新路径。中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,堂守人员配备、护医患舌让“减盐不减味 、严格执行各项安全操作规范 。医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,后厨规范操作、
益阳市中心医院依托专业力量, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,食堂还推出减盐减油菜品,自6月起,各个环节管理细化到位,食品留样 ,探索出一条“专业赋能、医院坚持餐饮公益属性 ,从食材采购验收
、粗细搭配,
收获广大病友好评。通过荤素搭配 、
在保障职工就餐的同时,将临床营养理念与食堂供餐结合,未来将持续优化营养配餐体系 ,
食品安全是营养健康食堂建设的基础。以图文并茂的形式普及营养健康知识,标准引领 、硬件改造、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。服务创新等方面不断探索,着力服务住院患者及陪护人员 。
