9 、水虾水煮
3、北极红油调味 。诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳
5 、水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，北极
诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，诱人烧至9成热(冒烟) ，辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮7、酱油 、加入肉汤 ，盐 、品利特级初榨橄榄油100克 、
2 、料酒25克(1.5汤匙)、
8、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。关火 ，放入郫县豆瓣炒香，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。金针菇100克 、
材料 ：
北极虾250克、连汤和虾一起倒入大碗中。切成末) 、锅洗净擦干，烧沸 ，蒜4瓣(去皮，红油1汤匙 、干辣椒10克 、糖、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
6 、盐2克(约1/2茶匙) 、捞出待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、直到炒出红油 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。黄豆芽100克、
4、花椒20粒 、北极虾解冻以后 ，肉汤400克 、酱油3克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可。放入北极虾，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，糖5克(1茶匙) 、