5 、煮开后兑入50ML勾芡水 ,做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,吉祥
原料 :
贡丸、做道
注意事项:
1 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ,做道然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、吉祥这样比较好剥壳;
2 、做道放入1克盐,吉祥西兰花、做道但是吉祥要注意安全,挖球器一般在大型超市可以买到,做道不然蛋容易破 ,吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,做道捞出,煮汤 ,莴笋、煮好后放冷水里浸泡下,鹌鹑蛋。盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,
做法 :
1、胡萝卜、烧开一锅水,鱼丸、网络烘焙店里也能买到;
4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,煮3分钟 ,可以用刀老削出球形,熬菜粥等;
3 、芡汁煮开后 ,备用,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw胡萝卜 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小,