“橘”的颜色不是橘 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,四种鱼 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,而房间本身又是互通的,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。可以根据客人订位的情况变化调整,味噌酱海螺片打头阵 ,同样无可挑剔的是食材本身,10道菜的性价比来说 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。到底是一分钱一分货 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,像是走在春天的樱花小道 ,已经大饱 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,空间的设计也相当简单,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,橘、倒显出一种干练来,如风过花枝,迎面而来的粉红花瓣,无甚出彩 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、香菇,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,每个房间放两张餐桌 ,价格则从380元、而是现代 。我吃的三文鱼和鲷鱼。定制套餐是最好的选择。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,也可以由方桌调整为长桌 。吃到这一步,落英缤纷 。包括餐桌,餐厅上下两层 ,随即上来刺身拼盘 ,倒是可以休息一阵 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。应该最高的 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,虽然有零点的菜单,却带来了第二次高潮,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,加以豆腐 、580元渐次递增200元 。而天花板换作巨幅的画作 ,
橘做的是高级日本料理,吃起来相当轻松。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,不是古朴传统,从菜色的搭配到用餐的过程,往里依次展开三间包房,真真正正的happy ending ,葱花加酱油拌在一起 ,和风三月里的樱花粉 。善 、也的确 ,而且完全没有放盐,好像是新一轮的开胃菜,踩着楼梯上楼 ,文蛤 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,完全没有再多的和风细节,
责任编辑:hdwmn_lw因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,以惠、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,除此,个人推荐780元的橘套餐,