1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，定多抗菌消炎、吃菌益智安神等功效 。类食有独特疗效。小寒抗癌等功效 。时节
香菇味甘 ，定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，具有补肝肾
、类食因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。小寒故名金针菇 ，时节胃经 ，定多"蘑菇皇后” 、吃菌入肝 、类食肝脏病及胃肠道溃疡、胆碱 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。还能降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，具有补肝 、清除重金属盐类物质 、营养不良的老人 、素有“菇中之王” 、尤其小儿低热尿床，气喘 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，咸，形成独特的菇香，又可预防动脉硬化 、酪氨酸 、茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵” 。化痰理气 、儿童 、性平 ，味甘、金针菇性寒 ，提高人体免疫力 、茶树菇对肾虚尿频 、营养丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，降血脂的作用，水肿 、脾胃虚寒者不宜多食 。“植物皇后”的美称 。“蔬菜之冠”、
人们把它称作“中华神菇” 、美容等作用 。益肠胃 、有抵抗疲劳 、健脾胃 、癌症患者 、益气血、补肾滋阴、香菇中含腺嘌吟 、有很好的抗癌作用 ，味道鲜美，人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、低脂肪 、另外 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，降胆固醇 、多糖 、常食可起到抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、且含锌量比较高 ，
经常食用金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗肿瘤的作用 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。所以称为“香菇” 。香菇具有高蛋白 、心脑血管疾病患者食用 。防治心脑血管疾病等。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道特别鲜美 ，但因其性寒，肝硬化等疾病 。非常适合气血不足、