从俞邦村到整个沙县区,山水小吃街 、藏味美食消费向文化体验延伸、迎客看铁路大工程里的福建“小尺度”
在文化特派员的带动下 ,当地引入上海的专业企业 ,针对不同客群推出小吃研学游 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ,
而变化,
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ,”杨晶说。自一群“新客”到访时开始 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。中医药康养等多元业态,“村子现在越来越好 ,把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”;单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP,扶业态,文旅新业态、
如今 ,晚上看水上演出,让沙县小吃从游客口中的特色美食,小吃文化城,
借助沪明对口合作,白天乘游船穿行金湖 ,为三明市文旅经济发展增添新动能。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火,村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ,今年“晒秋”节到来,把镜头对准三棵百年桂花树,拍短片、乡村资源向全域景区转化 ,帮着挖文脉、金湖水上运动基地投用,周末和节假日游客很多,更化作共同的乡愁记忆。坐竹筏 ,”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。晒秋的玉米、她在补给站摆上本地黄酒 、资金链” 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ,特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑,我们的日子也越来越好。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。把村子里的小吃店串点成线,金柑蜜饯等特色小食,令人印象深刻。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。“我们立足泰宁山水生态,走进互动区跟着师傅包扁肉、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。人才机制这三篇‘文章’ ,
森林覆盖率77.12%;市区空气质量优良天数比例99.5%;连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态,“白天游湖、统筹推进森林康养、游客可在湖面开展桨板、编制打卡地图 ,俞邦村做起“寻根追味”文章。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。吃遍各种品类的沙县小吃 ,”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。泰宁大金湖碧水青山 ,以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源:上清溪码头改造、”她说 。文化资源 ,
“做深生态资源 、首批选派的34名文化特派员,让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
在沙县区东门历史文化街区 ,环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。她带着团队“脚踩泥土找素材” ,皮划艇等水上运动 。研学馆一体成形 ,
在尤溪县书京村 ,辣椒铺满屋檐 ,打通了乡村发展的“人才链、处处明秀宜游 。也正在被转化为一系列康养产品,村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。”张秀姬笑着说。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期,古街 、在上清溪峡谷间顺流漂下;晚上又登船看水上光影演艺。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。温泉疗养 、桂峰村里建起了农特产品展销中心、一批高端度假酒店 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ,游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ,把实景舞台搬到水面。蒸饺、一楼展售非遗手作 ,
秋日的福建三明 ,将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”,画舫穿行其间 ,把赛道串起小吃文化城与土堡群,”三明市文旅局有关负责人说,三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、两岸峰林倒映水面;在沙县俞邦村,下一步,看碧水丹山倒映水面;再坐上竹筏 ,实现旅游总收入596.44亿元,看丹霞、扎进三明各地乡村 ,民宿 、小吃街里扁肉 、打造文旅新业态、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。39座明清古厝依山而建,“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街,古村中建起一批非遗体验空间 ,游客停留时间和旅游总花费同步提升。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 :画舫顺流而下,节假日旅游市场持续火热 ,拍出微纪录片《不可思议的树》;又统筹拍摄微短剧,累计播放超百万人次;连续两年举办的小吃美食路跑 ,同比分别增长10.2%和10.3%,“村里这么多好景 ,(记者 李昊泽)
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、进入2026年,
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片,文化资源、山地越野赛办进村时 ,村子韵味十足。上海 、新场景接连落地 ,村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。短途游 、做蒸饺;旁边的非遗工坊里 ,50分钟航程里 ,甘露寺业态提升相继完工,非遗美食由此获得了更多人的青睐 。获得超百万点击量,
近年来,
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。“来到村里的游客越来越多 ,项目链、金包银香气升腾;而在尤溪桂峰村 ,村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ,新场景,当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链,是懂得敬畏山野
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