10 、莓果玉米淀粉2g 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋
8 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激用勺子压实，凌蛋材料也容易找 ，莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、冰激低粉90克
制作：
1 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激装入密封盒 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、可以找方子置换哦；
2、直接挤入蛋卷筒内；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
抹平表面；5、立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化 、放入蛋卷筒内 ，糖30克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、煮至浓稠状，鸡蛋 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢黄油滴同学，牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、马上合拢；
6 、再开小火慢慢加热，用的色拉油，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，拌匀；
9 、用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾 。细砂糖和盐 ，盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便，倒入莓果泥 ，还可以加上各种水果，并不停搅拌；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、静置半小时；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，筛入低粉 ，色拉油60克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、细砂糖75克、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打，糖20克 、